Verduras — Equivalentes SMAE

Acelga cocida Verduras

1/2 taza (72g) · 19.0 kcal · P:1.9g · G:0.1g · C:3.9g

Acelga cruda Verduras

2 taza (98g) · 22.0 kcal · P:2.2g · G:0.1g · C:4.3g

Alcachofa mediana cocida Verduras

1 pieza (48g) · 25.0 kcal · P:1.4g · G:0.2g · C:5.7g

Alfalfa Verduras

3 1/2 Taza (116g) · 27.0 kcal · P:4.6g · G:0.8g · C:2.4g

Alga Nori Verduras

10 gramos (10g) · 20.0 kcal · P:4.0g · G:0.0g · C:4.0g

Alga para sushi Verduras

10 taza (10g) · 20.0 kcal · P:4.0g · G:0.0g · C:4.0g

Apio cocido Verduras

1/2 taza (75g) · 14.0 kcal · P:0.6g · G:0.1g · C:3.0g

Apio crudo Verduras

1 taza (90g) · 14.0 kcal · P:0.6g · G:0.2g · C:2.7g

Arúgula, cruda Verduras

4 taza (80g) · 120.0 kcal · P:2.1g · G:0.5g · C:2.9g

Berenjena cocida Verduras

1 taza (99g) · 35.0 kcal · P:0.8g · G:0.2g · C:8.6g

Berro crudo Verduras

2 taza (56g) · 34.0 kcal · P:1.3g · G:0.1g · C:0.7g

Betabel crudo Verduras

1/4 pieza (39g) · 19.0 kcal · P:0.8g · G:0.1g · C:4.3g

Betabel crudo rallado Verduras

1/4 taza (38g) · 18.0 kcal · P:0.8g · G:0.1g · C:4.1g

Bledos crudos Verduras

150 gramos (95g) · 27.0 kcal · P:2.4g · G:0.3g · C:3.8g

Brócoli cocido Verduras

1/2 taza (92g) · 26.0 kcal · P:2.7g · G:0.4g · C:4.6g

Brócoli crudo Verduras

1 taza (71g) · 19.0 kcal · P:2.1g · G:0.3g · C:3.7g

Calabacita alargada cruda Verduras

1 pieza (91g) · 21.0 kcal · P:1.6g · G:0.1g · C:3.4g

Calabacita redonda cruda Verduras

1 pieza (79g) · 18.0 kcal · P:1.4g · G:0.1g · C:2.9g

Calabaza de castilla cocida Verduras

1/2 taza (110g) · 22.0 kcal · P:0.8g · G:0.1g · C:5.4g

Calabaza zapallo cocida Verduras

1/4 pieza (55g) · 22.0 kcal · P:0.5g · G:0.0g · C:5.8g

Cebolla blanca rebanada Verduras

1/2 taza (58g) · 23.0 kcal · P:0.6g · G:0.1g · C:5.4g

Cebolla cocida Verduras

1/4 taza (53g) · 23.0 kcal · P:0.7g · G:0.1g · C:5.3g

Cebolla morada rebanada Verduras

1/2 taza (58g) · 20.0 kcal · P:0.5g · G:0.1g · C:4.4g

Cebollita de cambray sin raíz Verduras

3 pieza (72g) · 23.0 kcal · P:1.3g · G:0.1g · C:5.3g

Cebollita en salmuera Verduras

1/2 taza (95g) · 24.0 kcal · P:0.9g · G:0.2g · C:6.7g

Champiñón cocido entero Verduras

1/2 taza (78g) · 20.0 kcal · P:2.8g · G:0.3g · C:3.2g

Champiñón cocido rebanado Verduras

1/2 taza (70g) · 18.0 kcal · P:2.5g · G:0.2g · C:2.8g

Champiñón crudo entero Verduras

1 taza (93g) · 20.0 kcal · P:2.9g · G:0.3g · C:3.1g

Champiñón crudo rebanado Verduras

1 1/2 taza (105g) · 23.0 kcal · P:3.2g · G:0.4g · C:3.4g

Chaya Verduras

3 taza (147g) · 47.0 kcal · P:4.4g · G:1.5g · C:7.4g

Chayote cocido picado Verduras

1/2 taza (80g) · 19.0 kcal · P:0.5g · G:0.4g · C:4.1g

Chayote crudo Verduras

1/2 pieza (100g) · 19.0 kcal · P:0.8g · G:0.1g · C:4.5g

Chepil crudo Verduras

2 taza (39g) · 25.0 kcal · P:2.7g · G:0.2g · C:3.0g

Chicoria cruda Verduras

3 taza (121g) · 24.0 kcal · P:1.5g · G:0.2g · C:4.1g

Chilacas crudas Verduras

3 pieza (76g) · 24.0 kcal · P:1.1g · G:0.2g · C:5.5g

Chilacayote crudo Verduras

1 1/2 pieza (135g) · 19.0 kcal · P:1.6g · G:0.3g · C:3.6g

Chile ancho Verduras

6 gramos (6g) · 20.0 kcal · P:0.7g · G:0.6g · C:3.8g

Chile chilaca Verduras

2 pieza (50g) · 20.0 kcal · P:0.8g · G:0.2g · C:3.7g

Chile chipotle seco Verduras

2 pieza (8g) · 29.0 kcal · P:1.2g · G:0.5g · C:4.8g

Chile costeño Verduras

4 pieza (54g) · 17.0 kcal · P:0.9g · G:0.1g · C:3.9g

Chile cristalino Verduras

4 pieza (54g) · 20.0 kcal · P:0.9g · G:0.1g · C:3.9g

Chile cuaresmeño Verduras

2 pieza (50g) · 16.0 kcal · P:0.8g · G:0.2g · C:3.7g

Chile de arbol seco Verduras

4 pieza (7g) · 21.0 kcal · P:0.9g · G:0.4g · C:4.3g

Chile en escabache Verduras

150 gramos (150g) · 23.0 kcal · P:0.5g · G:1.0g · C:6.5g

Chile guajillo Verduras

7 gramos (7g) · 21.0 kcal · P:0.8g · G:0.6g · C:4.0g

Chile habanero Verduras

5 pieza (67g) · 25.0 kcal · P:1.5g · G:0.5g · C:3.6g

Chile jalapeño Verduras

6 pieza (78g) · 23.0 kcal · P:1.1g · G:0.5g · C:4.6g

Chile morita Verduras

7 gramos (7g) · 24.0 kcal · P:0.9g · G:0.4g · C:4.0g

Chile mulato Verduras

8 gramos (8g) · 24.0 kcal · P:0.8g · G:0.4g · C:5.2g

Chile nacho (lata) Verduras

92 gramos (92g) · 19.0 kcal · P:0.3g · G:0.9g · C:4.0g

Chile pasilla Verduras

7 gramos (7g) · 27.0 kcal · P:0.9g · G:0.7g · C:4.1g

Chile poblano Verduras

1/2 pieza (32g) · 15.0 kcal · P:0.8g · G:0.2g · C:3.3g

Chile serrano Verduras

56 gramos (56g) · 22.0 kcal · P:0.9g · G:0.3g · C:4.0g

Chiles en vinagre Verduras

150 gramos (150g) · 23.0 kcal · P:0.5g · G:1.0g · C:6.5g

Chiles secos Verduras

1 pieza (7g) · 23.0 kcal · P:0.8g · G:0.7g · C:4.3g

Chícharo cocido Verduras

1/4 taza (40g) · 34.0 kcal · P:2.1g · G:0.1g · C:6.1g

Chícharo crudo con vaina Verduras

1/2 taza (28g) · 22.0 kcal · P:1.5g · G:0.1g · C:4.0g

Chícharos en vaina cocido Verduras

1/3 taza (53g) · 21.0 kcal · P:1.7g · G:0.1g · C:3.4g

Chícharos y zanahorias congelados Verduras

1/4 taza (48g) · 25.0 kcal · P:1.6g · G:0.2g · C:5.3g

Cilantro picado crudo Verduras

2 taza (120g) · 28.0 kcal · P:2.6g · G:0.6g · C:4.4g

Clavito (hongo) crudo Verduras

1 taza (71g) · 28.0 kcal · P:4.3g · G:0.4g · C:3.8g

Col cocida picada Verduras

1/2 taza (75g) · 17.0 kcal · P:1.0g · G:0.0g · C:4.1g

Col cruda picada Verduras

2 taza (112g) · 27.0 kcal · P:1.4g · G:0.2g · C:6.0g

Col morada cruda pciada Verduras

1 taza (56g) · 17.0 kcal · P:0.8g · G:0.1g · C:4.1g

Colecita de Brucelas cocida Verduras

3 pieza (63g) · 23.0 kcal · P:1.6g · G:0.3g · C:4.5g

Coliflor cocida Verduras

1 taza (125g) · 28.0 kcal · P:2.3g · G:0.6g · C:5.1g

Coliflor cruda Verduras

2 taza (80g) · 20.0 kcal · P:1.6g · G:0.1g · C:4.2g

Coliflor verde cocida Verduras

1/2 taza (68g) · 22.0 kcal · P:2.1g · G:0.2g · C:4.2g

Coliflor verde cruda Verduras

2 taza (78g) · 24.0 kcal · P:2.3g · G:0.2g · C:4.8g

Colinabo crudo Verduras

1/2 pieza (62g) · 20.0 kcal · P:1.1g · G:0.1g · C:3.8g

Corazón de alcachofa crudo Verduras

1 pieza (25g) · 16.0 kcal · P:0.6g · G:0.0g · C:4.1g

Corazón de lechuga crudo Verduras

1 pieza (124g) · 12.0 kcal · P:1.2g · G:0.0g · C:4.4g

Corazón de palmito crudo Verduras

3 pieza (99g) · 27.0 kcal · P:2.4g · G:0.6g · C:4.5g

Cresón cocido Verduras

1 taza (135g) · 31.0 kcal · P:2.6g · G:0.8g · C:5.2g

Cresón limpio crudo Verduras

2 taza (100g) · 32.0 kcal · P:2.8g · G:0.8g · C:5.6g

Crucetras crudas Verduras

1 taza (116g) · 21.0 kcal · P:1.3g · G:0.2g · C:4.3g

Cuitlacoche cocido Verduras

1/3 taza (66g) · 20.0 kcal · P:0.8g · G:0.1g · C:4.1g

Echalot Verduras

1 pieza (34g) · 25.0 kcal · P:0.9g · G:0.0g · C:5.8g

Edamame Verduras

0.14 taza (27g) · 29.0 kcal · P:3.0g · G:1.3g · C:2.1g

Ejotes cocidos picados Verduras

1/2 taza (63g) · 22.0 kcal · P:1.2g · G:0.2g · C:4.9g

Elotitos de cambray Verduras

8 pieza (64g) · 26.0 kcal · P:2.1g · G:0.0g · C:4.3g

Endivia cruda Verduras

3 taza (129g) · 22.0 kcal · P:1.6g · G:0.3g · C:4.3g

Espinaca cocida Verduras

1/2 taza (90g) · 21.0 kcal · P:2.7g · G:0.2g · C:3.4g

Espinaca cruda Verduras

2 taza (120g) · 28.0 kcal · P:3.4g · G:0.4g · C:4.4g

Espárragos Verduras

6 pieza (90g) · 22.0 kcal · P:2.3g · G:0.3g · C:3.8g

Flor de calabaza cocida Verduras

1 taza (134g) · 20.0 kcal · P:1.4g · G:0.2g · C:4.4g

Flor de calabaza cruda Verduras

4 taza (132g) · 20.0 kcal · P:1.2g · G:0.0g · C:4.4g

Flor de colorín cocida Verduras

1/2 taza (40g) · 24.0 kcal · P:1.8g · G:0.1g · C:4.0g

Flor de colorín cruda Verduras

1 taza (40g) · 24.0 kcal · P:1.8g · G:0.1g · C:4.0g

Flor de garambullo cruda Verduras

1 1/2 taza (60g) · 23.0 kcal · P:0.5g · G:0.1g · C:4.9g

Flor de maguey cruda Verduras

1 1/2 taza (60g) · 21.0 kcal · P:0.5g · G:0.1g · C:4.4g

Flor de yuca cruda Verduras

1 1/2 taza (50g) · 19.0 kcal · P:1.3g · G:0.2g · C:3.0g

Germen de alfalfa crudo Verduras

3 taza (99g) · 23.0 kcal · P:4.0g · G:0.7g · C:2.1g

Germen de lenteja crudo Verduras

1/4 taza (19g) · 20.0 kcal · P:1.7g · G:0.1g · C:4.3g

Germen de soya cocido Verduras

1/3 taza (31g) · 25.0 kcal · P:2.7g · G:1.4g · C:2.1g

Germinado de lenteja Verduras

1/2 taza (17g) · 17.0 kcal · P:1.5g · G:0.1g · C:3.7g

Haba verde Verduras

4 pieza (32g) · 23.0 kcal · P:1.8g · G:0.2g · C:3.7g

Hohas de remolacha, hervidas Verduras

1/2 taza (72g) · 19.0 kcal · P:1.9g · G:0.1g · C:3.9g

Hoja de Nori (alga) Verduras

10 gramos (10g) · 20.0 kcal · P:4.0g · G:0.0g · C:4.0g

Hojas de amaranto cocidas Verduras

1/2 taza (90g) · 19.0 kcal · P:1.9g · G:0.2g · C:3.7g

Hojas de amaranto crudas Verduras

1 1/2 taza (90g) · 21.0 kcal · P:2.2g · G:0.3g · C:3.6g

Hojas de chicoria crudas Verduras

2 1/2 taza (118g) · 24.0 kcal · P:1.4g · G:0.2g · C:4.0g

Hojas de diente de león Verduras

2 taza (36g) · 19.0 kcal · P:1.0g · G:0.3g · C:3.3g

Hojas de parra Verduras

23 gramos (23g) · 21.0 kcal · P:1.3g · G:0.5g · C:4.0g

Hojas de pata de aploma Verduras

1/4 taza (21g) · 17.0 kcal · P:0.7g · G:0.3g · C:3.5g

Hojas de remolacha, crudas Verduras

2 hojas (64g) · 14.0 kcal · P:1.4g · G:0.1g · C:2.8g

Hongo portobello crudo Verduras

1 pieza (81g) · 21.0 kcal · P:2.0g · G:0.2g · C:4.1g

Hongo shiitake deshidratado Verduras

1 pieza (4g) · 11.0 kcal · P:0.3g · G:0.0g · C:2.7g

Hongos crudos Verduras

1 taza (63g) · 17.0 kcal · P:2.0g · G:0.3g · C:2.8g

Huauzontle Verduras

1/2 taza (40g) · 24.0 kcal · P:1.8g · G:0.3g · C:4.8g

Huitlacoche cocido Verduras

1/3 taza (66g) · 20.0 kcal · P:0.8g · G:0.1g · C:4.1g

Ibes frescos Verduras

1/4 taza (17g) · 23.0 kcal · P:1.8g · G:0.1g · C:3.8g

Jitomate Verduras

1 pieza (116g) · 21.0 kcal · P:1.0g · G:2.0g · C:4.5g

Jitomate bola Verduras

1 pieza (108g) · 19.0 kcal · P:1.0g · G:0.2g · C:4.2g

Jitomate cereza Verduras

4 pieza (95g) · 17.0 kcal · P:0.8g · G:2.0g · C:3.7g

Jitomate deshidratado Verduras

5 pieza (10g) · 23.0 kcal · P:1.5g · G:0.5g · C:4.3g

Jitomate guaje o sladet Verduras

2 pieza (124g) · 22.0 kcal · P:1.1g · G:0.2g · C:4.8g

Jitomatillo (militomate) Verduras

3 pieza (65g) · 23.0 kcal · P:1.0g · G:0.1g · C:4.6g

Jitomato verde Verduras

1 Pieza (123g) · 28.0 kcal · P:1.5g · G:0.2g · C:6.3g

Jugo de tomate Verduras

1/2 taza (122g) · 21.0 kcal · P:0.9g · G:0.1g · C:5.1g

Jugo de verduras Verduras

1/2 taza (121g) · 23.0 kcal · P:0.8g · G:0.1g · C:5.5g

Jugo de zanahorias Verduras

1/4 taza (59g) · 24.0 kcal · P:0.6g · G:0.1g · C:5.5g

Jícama picada Verduras

1/2 taza (60g) · 23.0 kcal · P:0.4g · G:0.1g · C:5.3g

Kale Verduras

2/3 taza (46g) · 22.0 kcal · P:2.0g · G:0.4g · C:4.0g

Lechuga Verduras

3 taza (135g) · 23.0 kcal · P:1.7g · G:0.4g · C:4.5g

lechuga francesa Verduras

2 taza (140g) · 24.0 kcal · P:1.7g · G:0.4g · C:4.6g

Lechuga italiana Verduras

2 taza (140g) · 24.0 kcal · P:1.7g · G:0.4g · C:4.6g

Lechuga larga Verduras

2 taza (140g) · 24.0 kcal · P:1.7g · G:0.4g · C:4.6g

Lechuga orejona Verduras

1 1/2 taza (105g) · 26.0 kcal · P:1.5g · G:0.3g · C:4.3g

Lechuga romana Verduras

2 taza (140g) · 20.0 kcal · P:1.3g · G:0.2g · C:4.2g

Lechuga sangría Verduras

2 taza (140g) · 24.0 kcal · P:1.7g · G:0.4g · C:4.6g

Lengua de vaca Verduras

110 gramos (99g) · 27.0 kcal · P:2.0g · G:0.7g · C:3.2g

Lenteja germinada cocida Verduras

1/4 taza (19g) · 19.0 kcal · P:1.7g · G:0.1g · C:4.1g

Malva Verduras

70 gramos (60g) · 24.0 kcal · P:2.9g · G:0.4g · C:2.3g

Mezcla de verduras congeladas, cocidas sin sal Verduras

1/2 taza (46g) · 30.0 kcal · P:1.3g · G:0.1g · C:4.6g

Morillas dshidratadas Verduras

10 gramos (10g) · 27.0 kcal · P:3.2g · G:0.4g · C:4.4g

Morillas frescas Verduras

100 gramos (85g) · 23.0 kcal · P:2.7g · G:0.3g · C:3.7g

Nabo cocido Verduras

150 gramos (99g) · 22.0 kcal · P:0.7g · G:0.1g · C:5.0g

Nopal cocido Verduras

1 taza (149g) · 22.0 kcal · P:2.0g · G:0.1g · C:4.9g

Nopal crudo Verduras

2 pieza (134g) · 22.0 kcal · P:1.8g · G:0.1g · C:4.5g

Nopal crudo de cambray Verduras

4 pieza (100g) · 27.0 kcal · P:1.7g · G:0.3g · C:2.9g

Palmito, enlatado Verduras

1 pieza (33g) · 30.0 kcal · P:0.8g · G:0.2g · C:1.5g

Papaloquelite crudo Verduras

2 taza (108g) · 24.0 kcal · P:1.9g · G:0.3g · C:3.1g

Papilla de verduras miztas Verduras

1/3 frasco (43g) · 19.0 kcal · P:0.5g · G:0.0g · C:4.1g

Pasta de tomate Verduras

2 Cda (30g) · 25.0 kcal · P:1.3g · G:0.1g · C:5.7g

Pepinillos crudos Verduras

1/3 taza (80g) · 23.0 kcal · P:1.1g · G:1.0g · C:3.3g

Pepinillos dulces Verduras

1 Cda (15g) · 20.0 kcal · P:0.1g · G:0.1g · C:5.3g

Pepino con cáscara rebanado Verduras

1 taza (104g) · 16.0 kcal · P:0.7g · G:0.1g · C:3.8g

Perejil crudo picado Verduras

1 taza (60g) · 22.0 kcal · P:1.8g · G:0.5g · C:3.8g

Pimiento amarillo crudo chico Verduras

1 pieza (64g) · 17.0 kcal · P:0.7g · G:0.1g · C:4.0g

Pimiento cocido Verduras

1/2 taza (68g) · 19.0 kcal · P:0.6g · G:0.1g · C:4.6g

Pimiento fresco Verduras

1 taza (60g) · 17.0 kcal · P:0.5g · G:0.1g · C:3.8g

Pimiento morrón (lata drenada) Verduras

1 lata (150g) · 27.0 kcal · P:1.2g · G:0.5g · C:5.9g

Pimiento rojo crudo chico Verduras

1 Pieza (64g) · 17.0 kcal · P:0.7g · G:0.1g · C:4.0g

Pimiento verde crudo chico Verduras

1 pieza (64g) · 17.0 kcal · P:0.7g · G:0.1g · C:4.0g

Poro crudo Verduras

1/4 taza (32g) · 21.0 kcal · P:0.5g · G:0.1g · C:4.5g

Puerro crudo Verduras

1/4 pieza (22g) · 14.0 kcal · P:0.3g · G:0.1g · C:3.2g

Puerro hervido sin sal Verduras

1/2 pieza (62g) · 19.0 kcal · P:0.5g · G:0.1g · C:4.7g

Puré de jitomate Verduras

1/3 taza (73g) · 23.0 kcal · P:1.2g · G:0.2g · C:5.3g

Puré de tomate enlatado Verduras

1/4 taza (63g) · 24.0 kcal · P:1.0g · G:0.1g · C:5.6g

Quelite crudo Verduras

80 gramos (66g) · 26.0 kcal · P:3.1g · G:0.3g · C:2.6g

Romeritos crudos Verduras

120 gramos (72g) · 26.0 kcal · P:2.6g · G:0.1g · C:3.5g

Rábano crudo rebanado Verduras

1 taza (104g) · 17.0 kcal · P:0.7g · G:0.1g · C:3.5g

Salsa de chile Verduras

1/2 taza (115g) · 28.0 kcal · P:1.2g · G:0.2g · C:5.2g

Salsifí Verduras

35 gramos (23g) · 18.0 kcal · P:0.3g · G:0.0g · C:4.0g

Semilla de guaje verde Verduras

65 gramos (29g) · 28.0 kcal · P:2.5g · G:0.2g · C:4.0g

Setas cocidas Verduras

1/2 taza (78g) · 21.0 kcal · P:2.5g · G:0.3g · C:3.4g

Setas crudas Verduras

100 gramos (85g) · 23.0 kcal · P:2.7g · G:0.3g · C:3.7g

Tomalitos (tomiles) Verduras

75 gramos (65g) · 26.0 kcal · P:2.3g · G:0.1g · C:4.1g

Tomate verde Verduras

5 pieza (86g) · 21.0 kcal · P:0.9g · G:0.2g · C:3.9g

Trigo germinado Verduras

0.14 taza (10g) · 19.0 kcal · P:0.7g · G:0.1g · C:4.1g

Verdolaga cocida Verduras

1 taza (115g) · 21.0 kcal · P:1.7g · G:0.2g · C:4.1g

Verdolaga cruda limpia Verduras

2 taza (192g) · 31.0 kcal · P:2.5g · G:0.2g · C:6.6g

Verdura (mezcla) congelada, cocida sin sal Verduras

1/2 taza (46g) · 30.0 kcal · P:1.3g · G:0.1g · C:4.6g

Verduras de lata Verduras

0.28 taza (56g) · 20.0 kcal · P:0.8g · G:0.0g · C:4.0g

Xoconostle Verduras

3 pieza (71g) · 18.0 kcal · P:0.1g · G:0.3g · C:3.7g

Yemitas (hongo) crudas Verduras

2 taza (160g) · 27.0 kcal · P:4.8g · G:1.7g · C:6.4g

Yerbamora cruda Verduras

50 gramos (41g) · 21.0 kcal · P:2.0g · G:0.3g · C:3.6g

Zanahoria baby (miniatura) cruda Verduras

4 pieza (60g) · 21.0 kcal · P:0.4g · G:0.1g · C:4.9g

Zanahoria picada cruda Verduras

1/2 taza (64g) · 26.0 kcal · P:0.6g · G:0.2g · C:4.3g

Zanahoria rallada cruda Verduras

1/2 taza (55g) · 23.0 kcal · P:0.5g · G:0.1g · C:4.1g

Verduras — Tabla de Equivalentes SMAE en Nutrición

Usa estos equivalentes en tus planes

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