Por 1 taza · 124g neto · 124g bruto · Base de datos SMAE México
Basado en una dieta de referencia de 2,000 kcal/día.
| Energía (kcal) | 97 |
| Proteínas (g) | 8.8 |
| Lípidos totales (g) | 1 |
| Hidratos de carbono (g) | 18.6 |
| Fibra (g) | 10.7 |
| Azúcar (g) | 0 |
| AG Saturados (g) | 0.1 |
| AG Monoinsaturados (g) | 0.1 |
| AG Poliinsaturados (g) | 0.6 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Sodio (mg) | 17.4 |
| Potasio (mg) | 393.1 |
| Calcio (mg) | 19.8 |
| Hierro (mg) | 2.6 |
| Fósforo/Fosforo (mg) | 127.7 |
| Vitamina A (mg RE) | 5 |
| Ácido ascórbico / Vit C (mg) | 21.5 |
| Ácido Fólico (mg) | 131.4 |
| Índice Glucémico (IG) | ND |
| Carga Glucémica | ND |
| Etanol (g) | 0 |
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