Por 6 pieza · 50g neto · 54g bruto · Base de datos SMAE México
Basado en una dieta de referencia de 2,000 kcal/día.
| Energía (kcal) | 78 |
| Proteínas (g) | 6.5 |
| Lípidos totales (g) | 5.5 |
| Hidratos de carbono (g) | 0.2 |
| Fibra (g) | 0 |
| Azúcar (g) | 0.2 |
| AG Saturados (g) | 1.8 |
| AG Monoinsaturados (g) | 2.1 |
| AG Poliinsaturados (g) | 0.7 |
| Colesterol (mg) | 419.5 |
| Sodio (mg) | 70 |
| Potasio (mg) | 65.6 |
| Calcio (mg) | 31.8 |
| Hierro (mg) | 1.8 |
| Fósforo/Fosforo (mg) | 112.3 |
| Vitamina A (mg RE) | 77 |
| Ácido ascórbico / Vit C (mg) | 0 |
| Ácido Fólico (mg) | 32.8 |
| Índice Glucémico (IG) | ND |
| Carga Glucémica | ND |
| Etanol (g) | 0 |
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