Por 1 pieza · 50g neto · 50g bruto · Base de datos SMAE México
Basado en una dieta de referencia de 2,000 kcal/día.
| Energía (kcal) | 71 |
| Proteínas (g) | 6.3 |
| Lípidos totales (g) | 5 |
| Hidratos de carbono (g) | 0.4 |
| Fibra (g) | 0 |
| Azúcar (g) | 0.4 |
| AG Saturados (g) | 1.5 |
| AG Monoinsaturados (g) | 1.9 |
| AG Poliinsaturados (g) | 0.7 |
| Colesterol (mg) | 211 |
| Sodio (mg) | 147 |
| Potasio (mg) | 66.5 |
| Calcio (mg) | 26.5 |
| Hierro (mg) | 0.9 |
| Fósforo/Fosforo (mg) | 95 |
| Vitamina A (mg RE) | 69.5 |
| Ácido ascórbico / Vit C (mg) | 0 |
| Ácido Fólico (mg) | 17.5 |
| Índice Glucémico (IG) | ND |
| Carga Glucémica | ND |
| Etanol (g) | 0 |
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