Información Nutricional Renal: Pastel de zanahoria con cubierta de queso crema

Para fines de cálculo nefrológico, Pastel de zanahoria con cubierta de queso crema pertenece oficialmente al grupo de Cereales c/grasa (Bajos Na). Al estar clasificado con bajo riesgo renal, es un alimento que aporta beneficios sin comprometer excesivamente la carga de electrolitos filtrados por los riñones. Sus aportes de potasio, fósforo y sodio se mantienen en rangos que facilitan su inclusión en el menú sin desbalancear excesivamente los laboratorios. Consulta siempre las cantidades permitidas con tu nutriólogo clínico para adaptar este alimento a tus parámetros bioquímicos individuales.