Información Nutricional Renal: Elote enlatado

Dentro del contexto de la nutrición renal, Elote enlatado es clasificado como Cereales s/grasa (Altos Na) para su adecuado conteo en planes dietéticos. Debido a su perfil electrolítico, presenta un alto riesgo para pacientes con ERC avanzado, por lo que suele restringirse en fases previas a la diálisis. Sus aportes de potasio, fósforo y sodio se mantienen en rangos que facilitan su inclusión en el menú sin desbalancear excesivamente los laboratorios. Consulta siempre las cantidades permitidas con tu nutriólogo clínico para adaptar este alimento a tus parámetros bioquímicos individuales.