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🥤 Bebidas y Líquidos (Altos)

Información Nutricional Renal: Caldo de pescado

Porción: 1/2 Taza (120.0g netos) · 120.0 g

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Riesgo renal alto — Este alimento tiene contenido elevado de potasio, fósforo o sodio. Consumo muy limitado o evitar en ERC avanzada.
Caldo de pescado se categoriza específicamente como Bebidas y Líquidos (Altos), permitiendo a los pacientes renales y nutriólogos integrarlo correctamente en su día a día. Debido a su perfil electrolítico, presenta un alto riesgo para pacientes con ERC avanzado, por lo que suele restringirse en fases previas a la diálisis. Tiene una alta carga de sodio (391.0 mg), por lo que requiere especial atención. Consulta siempre las cantidades permitidas con tu nutriólogo clínico para adaptar este alimento a tus parámetros bioquímicos individuales.
⚗️ Minerales clave por porción
🍌
Potasio (K)
65
mg / porción
🔴 Alto
🧂
Sodio (Na)
391
mg / porción
🔴 Alto
🦴
Fósforo (P)
16
mg / porción
🔴 Alto
Información Nutricional
Por porción: 1/2 Taza (120.0g netos)
🔥Calorías
9.0 kcal
🥩Proteína
1.4 g
🫒Grasas totales
0.3 g
🍞Carbohidratos
0.1 g
🌿Fibra dietética
8.0 g
🍌Potasio
65.0 mg
🦴Fósforo
15.5 mg
🧂Sodio
391.0 mg
🥛Calcio
7.0 mg
⚕️ Nota clínica: Los límites de K, Na y P varían según el estadio ERC (1-5), tipo de diálisis y valores de laboratorio individuales del paciente. Esta tabla es una referencia; el plan debe individualizarse con el nefrólogo.

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