Comida

Filete de Pescado Blanco a la Mexicana con Nopales

Name: Filete de Pescado Blanco a la Mexicana con Nopales
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 120 g Filete de pescado blanco fresco; 1/2 taza (60 g) Nopales tiernos cocidos en tiras; 1 pieza (90 g) Jitomate saladette en cubitos; 2 cucharadas (20 g) Cebolla blanca y ajo finamente picados; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada (15 ml) Jugo de limón fresco

Prep: 10 min · Cocción: 12 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Libre GlutenBaja En GrasaAlta ProteinaLibre LacteosTradicional MexicanaBajo CaloriasBaja En SodioGeneralDiabetes PrediabetesCardiovascular

Filete de Pescado Blanco a la Mexicana con Nopales

191 kcal

Calorías

25.9 g

Proteína

8.4 g

Carbohidratos

7.1 g

Grasas

Receta saludable de Filete de Pescado Blanco a la Mexicana con Nopales

🛒 Ingredientes

Filete de pescado blanco fresco 120 g
Nopales tiernos cocidos en tiras 1/2 taza (60 g)
Jitomate saladette en cubitos 1 pieza (90 g)
Cebolla blanca y ajo finamente picados 2 cucharadas (20 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Jugo de limón fresco 1 cucharada (15 ml)

👨‍🍳 Preparación

1 Cortar los nopales en tiras delgadas y cocerlos al vapor con una pizca de sal y orégano.
2 En una sartén con aceite de oliva a fuego medio, acitronar cebolla blanca y ajo picados.
3 Agregar jitomate en cubos y una pizca de orégano; sofreír por 4 minutos para formar la salsa a la mexicana.
4 Incorporar los nopales cocidos y colocar encima el filete de pescado blanco sazonado con limón y sal.
5 Tapar y cocinar a fuego suave por 7 minutos hasta que el pescado esté blanco y tierno.
6 Servir caliente con cilantro fresco.