Cena

Crema de Manzana Verde y Requesón Suave

Name: Crema de Manzana Verde y Requesón Suave
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pieza mediana (130 g) Manzana verde cocida al vapor en cubos; 1/2 taza (100 g) Requesón magro bajo en grasa; 1/2 cucharadita (2 g) Canela en polvo; Al gusto Endulzante natural sin calorías

Prep: 15 min · Cocción: 20 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

MediterraneaLibre GlutenBaja En GrasaAlta ProteinaBajo CaloriasBaja En SodioVegetarianaOncologicaGeneralControl Peso

192 kcal

Calorías

15.4 g

Proteína

23.5 g

Carbohidratos

5.2 g

Grasas

Receta saludable de Crema de Manzana Verde y Requesón Suave

🛒 Ingredientes

Manzana verde cocida al vapor en cubos 1 pieza mediana (130 g)
Requesón magro bajo en grasa 1/2 taza (100 g)
Canela en polvo 1/2 cucharadita (2 g)
Endulzante natural sin calorías Al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar y pelar la manzana verde; retirar el corazón y cortar en cubos pequeños.
2 Cocer los cubos de manzana al vapor con una ramita de canela durante 8 minutos hasta que estén muy tiernos.
3 Colocar la manzana cocida tibia en la licuadora o procesador de alimentos junto con el requesón magro bajo en grasa.
4 Añadir un toque de endulzante natural (stevia o fruto del monje) y canela en polvo.
5 Licuar a velocidad alta hasta obtener una crema tersa y sedosa.
6 Servir fría o a temperatura ambiente en copa decorada con una pizca de canela.