Comida

Tofu Firme al Horno con Hierbas Finas

Name: Tofu Firme al Horno con Hierbas Finas
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 120 g Tofu firme prensado en cubos; 1 cucharadita (3 g) Hierbas finas secas (tomillo, romero, albahaca); 1 cucharada (10 ml) Aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita (5 ml) Salsa de soya baja en sodio o jugo de limón; 1/4 cucharadita (1 g) Ajo en polvo

Prep: 10 min · Cocción: 12 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Libre GlutenVeganaVegetarianaBaja En GrasaLibre LacteosBajo CaloriasBaja En SodioGeneralHipertensionCardiovascular

193 kcal

Calorías

11.6 g

Proteína

3.2 g

Carbohidratos

15.7 g

Grasas

Receta saludable de Tofu Firme al Horno con Hierbas Finas

🛒 Ingredientes

Tofu firme prensado en cubos 120 g
Hierbas finas secas (tomillo, romero, albahaca) 1 cucharadita (3 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada (10 ml)
Salsa de soya baja en sodio o jugo de limón 1 cucharadita (5 ml)
Ajo en polvo 1/4 cucharadita (1 g)

👨‍🍳 Preparación

1 Prensar el bloque de tofu firme con papel absorbente durante 15 minutos para retirar el exceso de humedad; cortar en cubos de 2 cm.
2 En un tazón, mezclar una cucharada de aceite de oliva, tomillo, romero, ajo en polvo y unas gotas de salsa de soya baja en sodio.
3 Cubrir los cubos de tofu con la marinada de hierbas.
4 Distribuir en una charola con papel para hornear y hornear a 200°C durante 25 minutos, volteando a la mitad, hasta que los bordes estén crujientes y dorados.
5 Servir caliente con vegetales al vapor.