Colacion

Gelatina de Agua de Jamaica sin Azúcar

Name: Gelatina de Agua de Jamaica sin Azúcar
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas (500 ml) Infusión concentrada de flor de jamaica natural; 2 sobres (14 g) Grenetina natural sin sabor en polvo; 1 cucharadita o al gusto Endulzante natural sin calorías (Stevia o fruto del monje); 1/2 taza (120 ml) Agua purificada para hidratar grenetina

Prep: 10 min · Cocción: 5 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Baja En GrasaBajo IgVeganaLibre GlutenLibre LacteosBajo CaloriasBaja En SodioVegetarianaGeneralDiabetes PrediabetesControl PesoErc

35 kcal

Calorías

6.5 g

Proteína

2.0 g

Carbohidratos

0.0 g

Grasas

Receta saludable de Gelatina de Agua de Jamaica sin Azúcar

🛒 Ingredientes

Infusión concentrada de flor de jamaica natural 2 tazas (500 ml)
Grenetina natural sin sabor en polvo 2 sobres (14 g)
Endulzante natural sin calorías (Stevia o fruto del monje) 1 cucharadita o al gusto
Agua purificada para hidratar grenetina 1/2 taza (120 ml)

👨‍🍳 Preparación

1 Hervir la flor de jamaica en agua durante 5 minutos para obtener una infusión concentrada y colar.
2 En 1/2 taza de agua fría, espolvorear los 2 sobres de grenetina y dejar reposar 5 minutos para que se hidrate.
3 Disolver la grenetina hidratada en el microondas por 15 segundos o a baño maría hasta que esté líquida.
4 Mezclar la infusión caliente de jamaica con la grenetina disuelta y endulzar con fruto del monje o stevia al gusto.
5 Verter en moldes individuales y refrigerar por un mínimo de 3 a 4 horas hasta que cuaje firmemente.