Colacion

Chips de Manzana Deshidratada con Canela

Name: Chips de Manzana Deshidratada con Canela
Prep time: 10 min
Cook time: 105 min
Total time: 115 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 piezas medianas (260 g) Manzana roja o gala en rodajas finas; 1 cucharadita (3 g) Canela en polvo

Prep: 10 min · Cocción: 105 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

VeganaBaja En GrasaLibre GlutenLibre LacteosBajo CaloriasBaja En SodioVegetarianaGeneralControl PesoDiabetes Prediabetes

Chips de Manzana Deshidratada con Canela

143 kcal

Calorías

1.0 g

Proteína

38.3 g

Carbohidratos

0.5 g

Grasas

Receta saludable de Chips de Manzana Deshidratada con Canela

🛒 Ingredientes

Manzana roja o gala en rodajas finas 2 piezas medianas (260 g)
Canela en polvo 1 cucharadita (3 g)

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar bien las manzanas y retirar el corazón con descorazonador.
2 Cortar en rodajas muy delgadas con cuchillo afilado o mandolina (1 a 2 mm).
3 Acomodar las rodajas en una bandeja para hornear con papel encerado sin encimar.
4 Espolvorear canela molida fina sobre ambas caras.
5 Hornear a 100°C (200°F) durante 1 hora y media a 2 horas, volteando a la mitad, hasta que estén crujientes y secas.
6 Dejar enfriar completamente y guardar en recipiente hermético.