Información Nutricional Renal: Salsa inglesa

Dentro del contexto de la nutrición renal, Salsa inglesa es clasificado como Condimentos (Bajos en Na) para su adecuado conteo en planes dietéticos. Destaca por tener un riesgo renal bajo, convirtiéndolo en una opción generalmente segura y amigable para la mayoría de los estadios de la ERC. Sus aportes de potasio, fósforo y sodio se mantienen en rangos que facilitan su inclusión en el menú sin desbalancear excesivamente los laboratorios. Un adecuado conocimiento de su perfil electrolítico te permitirá cuidar la función renal y retrasar la progresión del daño.