Información Nutricional Renal: Nuez de macadamia deshidratada

Para fines de cálculo nefrológico, Nuez de macadamia deshidratada pertenece oficialmente al grupo de Grasas c/Proteína (Bajas Na). Con un nivel de riesgo moderado, este alimento requiere atención a sus aportes de fósforo, sodio o potasio para evitar complicaciones metabólicas. Sus aportes de potasio, fósforo y sodio se mantienen en rangos que facilitan su inclusión en el menú sin desbalancear excesivamente los laboratorios. Un adecuado conocimiento de su perfil electrolítico te permitirá cuidar la función renal y retrasar la progresión del daño.