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🥦 Verduras Altas en K

Información Nutricional Renal: Cilantro picado crudo

Porción: 1.75 Taza (105.0g netos) · 105.0 g

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Riesgo renal alto — Este alimento tiene contenido elevado de potasio, fósforo o sodio. Consumo muy limitado o evitar en ERC avanzada.
Cilantro picado crudo se categoriza específicamente como Verduras Altas en K, permitiendo a los pacientes renales y nutriólogos integrarlo correctamente en su día a día. Debido a su perfil electrolítico, presenta un alto riesgo para pacientes con ERC avanzado, por lo que suele restringirse en fases previas a la diálisis. Su contenido de potasio es considerable, rondando los 547.1 mg. Un adecuado conocimiento de su perfil electrolítico te permitirá cuidar la función renal y retrasar la progresión del daño.
⚗️ Minerales clave por porción
🍌
Potasio (K)
547
mg / porción
🔴 Alto
🧂
Sodio (Na)
55
mg / porción
🟢 Bajo
🦴
Fósforo (P)
58
mg / porción
🟢 Bajo
Información Nutricional
Por porción: 1.75 Taza (105.0g netos)
🔥Calorías
24.0 kcal
🥩Proteína
2.2 g
🫒Grasas totales
0.5 g
🍞Carbohidratos
3.9 g
🌿Fibra dietética
2.9 g
🍌Potasio
547.1 mg
🦴Fósforo
57.6 mg
🧂Sodio
55.2 mg
🥛Calcio
80.4 mg
⚕️ Nota clínica: Los límites de K, Na y P varían según el estadio ERC (1-5), tipo de diálisis y valores de laboratorio individuales del paciente. Esta tabla es una referencia; el plan debe individualizarse con el nefrólogo.
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