Información Nutricional Renal: Chocolate con nugat y cacahuate

Para fines de cálculo nefrológico, Chocolate con nugat y cacahuate pertenece oficialmente al grupo de Azúcares c/grasa (Bajos Na). Destaca por tener un riesgo renal bajo, convirtiéndolo en una opción generalmente segura y amigable para la mayoría de los estadios de la ERC. Sus aportes de potasio, fósforo y sodio se mantienen en rangos que facilitan su inclusión en el menú sin desbalancear excesivamente los laboratorios. Un adecuado conocimiento de su perfil electrolítico te permitirá cuidar la función renal y retrasar la progresión del daño.