Información Nutricional Renal: Alón de pollo con piel cocido

Dentro del contexto de la nutrición renal, Alón de pollo con piel cocido es clasificado como Proteínas Alto AG (Bajas Na) para su adecuado conteo en planes dietéticos. Debido a su perfil electrolítico, presenta un alto riesgo para pacientes con ERC avanzado, por lo que suele restringirse en fases previas a la diálisis. Sus aportes de potasio, fósforo y sodio se mantienen en rangos que facilitan su inclusión en el menú sin desbalancear excesivamente los laboratorios. Consulta siempre las cantidades permitidas con tu nutriólogo clínico para adaptar este alimento a tus parámetros bioquímicos individuales.