Desayuno · Huevos

Tortilla de espinaca y queso con papas cambray

Name: Tortilla de espinaca y queso con papas cambray
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 2 tazas Espinaca cruda picada; 40.0 gramos Queso panela; 2 piezas Clara de huevo; 1 pieza Huevo entero; 5.0 disparos de 1 seg Aceite en spray; 2 piezas Naranja; 1 paquete Galleta salma; 5 piezas Papa cambray

🍽️ 1 porción 🌎 American

Tortilladeespinacayquesoconpapascambraydesayuno

455 kcal

Calorías

27.0 g

Proteína

59.1 g

Carbohidratos

16.7 g

Grasas

cebolla morada/blanca, espinaca cruda picada, queso panela, clara de huevo, huevo entero, aceite en spray, naranja, galleta salma, papa cambray,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Espinaca cruda picada 2 tazas
Queso panela 40.0 gramos
Clara de huevo 2 piezas
Huevo entero 1 pieza
Aceite en spray 5.0 disparos de 1 seg
Naranja 2 piezas
Galleta salma 1 paquete
Papa cambray 5 piezas

👨‍🍳 Preparación

1 Calentar el aceite en spray en una sartén.
2 Batir el huevo entero y las claras de huevo en un tazón.
3 Agregar la espinaca picada y la cebolla picada a la mezcla de huevos y mezclar bien.
4 Verter la mezcla en la sartén caliente y cocinar hasta que los bordes estén firmes.
5 Espolvorear el queso panela sobre el omelette y cocinar hasta que esté el queso se derrita.
6 Mientras se cocina el omelette, hervir o cocinar la papa cambray hasta que esté tierna.
7 Servir el omelette junto con la papa cambray y las galletas.
8 Disfrutar la naranja como postre.