← Desayunos
Desayuno · Wraps/Tacos
Tacos de tofú revuelto
224 kcal
Calorías
10.5 g
Proteína
27.1 g
Carbohidratos
9.3 g
Grasas
calabacita, cebolla morada/blanca, pimiento de color, tofú firme, aceite de oliva, tortilla de maíz, cúrcuma, pimienta,
🛒 Ingredientes
-
Calabacita 1 pieza
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Pimiento de color 1 pieza
-
Tofú firme 40.0 gramos
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Tortilla de maíz 1 pieza
-
Cúrcuma
-
Pimienta
👨🍳 Preparación
- 1 Desmenuza el tofú firme en un tazón
- 2 Corta el pimiento, la cebolla y la calabacita en trozos pequeños
- 3 En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva
- 4 Agrega la cebolla y el pimiento, y sofríe hasta que estén tiernos
- 5 Añade la calabacita y cocina por unos minutos
- 6 Incorpora el tofú desmenuzado a la sartén
- 7 Agrega cúrcuma y pimienta al gusto
- 8 Cocina todo junto hasta que esté bien mezclado y caliente
- 9 Calienta las tortillas de maíz en otra sartén
- 10 Sirve el tofú revuelto en las tortillas y forma los tacos
- 11 ¡Disfruta!
Sodio
8.1 mg
Potasio
408.8 mg
Calcio
98.0 mg
Hierro
2.4 mg
Fósforo
69.0 mg
Magnesio
7.7 mg
Vitamina A
118.4 mg
Vitamina C
99.5 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
12.1 mcg
¿Eres Nutriólogo/a?
Simplifica tus consultas, automatiza tus equivalentes SMAE y entrega planes espectaculares como este con Vida Nutritiva.
Conocer el software ✨