Desayuno · Huevos

Sándwich de claras con espinaca y jitomate

Name: Sándwich de claras con espinaca y jitomate
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 tazas Espinaca cruda picada; 1 pieza Tomate / jitomate; 2 piezas Clara de huevo; 1 taza Leche descremada; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 taza Frambuesa; 1 pieza Pan integral; Mostaza; Sal; Pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Sándwichdeclarasconespinacayjitomatedesayuno

342 kcal

Calorías

23.9 g

Proteína

48.3 g

Carbohidratos

10.9 g

Grasas

espinaca cruda picada, tomate / jitomate, clara de huevo, leche descremada, aceite de oliva, frambuesa, pan integral, mostaza, sal, pimienta,

🛒 Ingredientes

Espinaca cruda picada 2 tazas
Tomate / jitomate 1 pieza
Clara de huevo 2 piezas
Leche descremada 1 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Frambuesa 1 taza
Pan integral 1 pieza
Mostaza
Sal
Pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 En una sartén, calienta aceite de oliva y cocina las claras de huevo. Sazona con sal y pimienta al gusto.
2 Arma el sándwich colocando las claras de huevo cocidas, espinaca cruda picada y tomate. Puedes añadir mostaza si deseas.
3 Tuesta el sándwich en una sandwichera o en un sartén.
4 Prepara un licuado con frambuesas y leche descremada y acompaña el sándwich con esta bebida.
5 ¡Disfruta!