Desayuno · Carnes

Plátano macho con huevo y queso fresco

Name: Plátano macho con huevo y queso fresco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 40.0 gramos Queso fresco; 1 pieza Huevo entero; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/4 pieza Plátano macho

🍽️ 1 porción 🌎 American

Plátanomachoconhuevoyquesofrescodesayuno

284 kcal

Calorías

12.6 g

Proteína

18.7 g

Carbohidratos

12.6 g

Grasas

cebolla morada/blanca, queso fresco, huevo entero, aceite de oliva, plátano macho,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Queso fresco 40.0 gramos
Huevo entero 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Plátano macho 1/4 pieza

👨‍🍳 Preparación

1 Corta la cebolla en rodajas finas.
2 En un sartén, calienta aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
3 En otro sartén, cocina el huevo entero al gusto.
4 Corta el plátano macho y cocínalo hasta que esté dorado.
5 Añade el queso fresco al plátano cocido.
6 Sirve el plátano acompañado con el huevo y las rodajas de cebolla.