Desayuno · Huevos

Claras con frijoles y espinacas acompañado de tortillas de maíz

Name: Claras con frijoles y espinacas acompañado de tortillas de maíz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 tazas Espinaca; 2 piezas Clara de huevo; 1/2 taza Frijol cocido; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Tortilla de maíz; Sal (al gusto)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Clarasconfrijolesyespinacasacompañadodetortillasdemaízdesayuno

284 kcal

Calorías

19.6 g

Proteína

38.9 g

Carbohidratos

9.5 g

Grasas

espinaca, clara de huevo, frijol cocido, aceite de oliva, tortilla de maíz, sal (al gusto),

🛒 Ingredientes

Espinaca 2 tazas
Clara de huevo 2 piezas
Frijol cocido 1/2 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Tortilla de maíz 1 pieza
Sal (al gusto)

👨‍🍳 Preparación

1 Desinfecta las espinacas y reserva.
2 En un sartén antiadherente agrega las claras de huevo junto con espinacas y una pizca de sal previamente desinfectadas, cocina hasta que las claras estén bien cocidas.
3 Agrega lo frijoles de la olla y mezcla, acompaña con tortillas de maíz.
4 ¡Disfruta!