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Desayuno · Carnes
Panela en salsa de frutos rojos
389 kcal
Calorías
15.3 g
Proteína
67.1 g
Carbohidratos
14.0 g
Grasas
queso panela, mix de vegetales verdes, aceite de oliva, zarzamora, mora, frambuesa, fresa, 1 chile chipotle, 1 ajo finamente picado, tiras de cebolla finamente picadas,
🛒 Ingredientes
-
Queso panela 40.0 gramos
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Mix de vegetales verdes 1 taza
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Aceite de oliva 1 cucharadita
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Zarzamora 1 taza
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Mora 3/4 taza
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Frambuesa 1 taza
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Fresa 1 taza
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1 chile chipotle
-
1 ajo finamente picado
-
Tiras de cebolla finamente picadas
👨🍳 Preparación
- 1 En un sartén sofríe la cebolla, el ajo y el chile chipotle.
- 2 Luego agrega los frutos rojos al sartén (lavados y desinfectados) y comienza a aplastarlos un poco. Revuelve todos los ingredientes.
- 3 Asa la panela por ambos lados y báñala con la salsa de frutos rojos.
- 4 Acompaña con una ensalada de vegetales verdes.
Sodio
96.6 mg
Potasio
1567.8 mg
Calcio
526.6 mg
Hierro
6.1 mg
Fósforo
113.6 mg
Magnesio
116.4 mg
Vitamina A
739.9 mg
Vitamina C
215.2 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Ácido Fólico
272.6 mcg
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