Desayuno · Sopas

Pan francés con ricotta y mermelada casera

Name: Pan francés con ricotta y mermelada casera
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Pan integral; 3 cucharadas Queso ricotta bajo en grasa; 3/4 taza Arándano; 1 cucharada Crema de cacahuate natural; 1 pieza Huevo entero; Canela; Limón; Vainilla; 2 cucharadas de leche light

🍽️ 1 porción 🌎 American

Panfrancésconricottaymermeladacaseradesayuno

250 kcal

Calorías

15.8 g

Proteína

16.9 g

Carbohidratos

13.9 g

Grasas

pan integral, queso ricotta bajo en grasa, arándano, crema de cacahuate natural, huevo entero, canela , limón, vainilla, 2 cucharadas de leche light,

🛒 Ingredientes

Pan integral 1 pieza
Queso ricotta bajo en grasa 3 cucharadas
Arándano 3/4 taza
Crema de cacahuate natural 1 cucharada
Huevo entero 1 pieza
Canela
Limón
Vainilla
2 cucharadas de leche light

👨‍🍳 Preparación

1 Para la mermelada coloca los arándanos en una olla pequeña con 2 cucharadas de agua (si los arándanos son congelados, agrega menos agua). Agrega unas gotas de jugo de limón. Revuelve y cocina durante 5 minutos hasta que los arándanos se ablanden y aplasta con un tenedor. Coloca la mermelada en el refrigerador.
2 Bate el huevo, agrega la leche, vainilla y canela al gusto. Mezcla.
3 Calienta un sartén antiadherente. Toma el pan y colócalo dentro de la mezcla de huevo, luego voltea el pan. Saca el pan de la mezcla, deja que escurra un poco y colócalo sobre el sarten. Cuando esté dorado, voltea y cocina por el otro lado.
4 Sirve el pan francés en un plato y encima agrega la crema de cacahuate, el queso ricotta y la mermelada. Si lo deseas puedes agregar un poco de jarabe de maple sin azúcar.
5 ¡Disfruta!