Desayuno · Huevos

Omelette de verduras y queso

Name: Omelette de verduras y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Tortilla de maíz; 1 cucharadita Aceite de oliva; 4 piezas Jitomate cherry; 1 pieza Pimiento de color; 1 pieza Calabacita; 1 taza Champiñon crudo; 30.0 gramos Queso oaxaca light; 1 pieza Huevo entero; Rodajas de cebolla; Sal y pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Omelettedeverdurasyquesodesayuno

310 kcal

Calorías

20.7 g

Proteína

28.9 g

Carbohidratos

13.9 g

Grasas

tortilla de maíz, aceite de oliva, jitomate cherry, pimiento de color, calabacita, champiñon crudo, queso oaxaca light, huevo entero, rodajas de cebolla, sal y pimienta,

🛒 Ingredientes

Tortilla de maíz 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Jitomate cherry 4 piezas
Pimiento de color 1 pieza
Calabacita 1 pieza
Champiñon crudo 1 taza
Queso oaxaca light 30.0 gramos
Huevo entero 1 pieza
Rodajas de cebolla
Sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Guisa las verduras y la cebolla en un sartén con un poco de aceite.
2 Bate el huevo con un poco de sal y añade a otro sartén con un poco de aceite. Deja cocinar por algunos minutos sin revolver ni mover el huevo.
3 Cuando ya casi esté listo, agrega el queso y las verduras en el centro y dobla.