Desayuno · Huevos

Omelette de vegetales

Name: Omelette de vegetales
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Frijol cocido; 1 pieza Calabacita; 4 piezas Tomate cherry / jitomate cherry; 2 tazas Espinaca cruda picada; 1 pieza Huevo entero; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Tortilla de maíz

🍽️ 1 porción 🌎 American

Omelettedevegetalesdesayuno

351 kcal

Calorías

20.3 g

Proteína

45.8 g

Carbohidratos

14.1 g

Grasas

frijol cocido, calabacita, tomate cherry / jitomate cherry, espinaca cruda picada, huevo entero, aceite de oliva, tortilla de maíz,

🛒 Ingredientes

Frijol cocido 1/2 taza
Calabacita 1 pieza
Tomate cherry / jitomate cherry 4 piezas
Espinaca cruda picada 2 tazas
Huevo entero 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Tortilla de maíz 1 pieza

👨‍🍳 Preparación

1 Bate el huevo hasta que agarre aire y quede un poco esponjoso.
2 En un sartén con aceite, agrega el huevo y espera a que esté cocinado casi por completo del centro.
3 Agrega las verduras picadas en el centro. Con ayuda de una espátula dobla por la mitad.
4 Sirve y acompaña con tortillas.