Desayuno · Huevos

Omelette de espárragos y queso oaxaca

Name: Omelette de espárragos y queso oaxaca
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 6 piezas Espárrago; 30.0 gramos Queso oaxaca; 1 pieza Huevo entero; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Granada roja

🍽️ 1 porción 🌎 American

Omelettedeespárragosyquesooaxacadesayuno

268 kcal

Calorías

16.4 g

Proteína

20.5 g

Carbohidratos

18.6 g

Grasas

espárrago, queso oaxaca, huevo entero, aceite de oliva, granada roja,

🛒 Ingredientes

Espárrago 6 piezas
Queso oaxaca 30.0 gramos
Huevo entero 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Granada roja 1 pieza

👨‍🍳 Preparación

1 Lava y corta los espárragos en trozos pequeños
2 Bate los huevos en un tazón y añade sal al gusto
3 Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén
4 Agrega los espárragos a la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos
5 Vierte los huevos batidos sobre los espárragos en la sartén
6 Cocina a fuego medio hasta que los bordes comiencen a cuajar
7 Agrega trozos de queso oaxaca sobre la mezcla de huevo
8 Dobla el omelette por la mitad y cocina por un par de minutos más
9 Sirve el omelette en un plato y decora con granos de granada roja