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Desayuno · Huevos

Muffins integrales de zanahoria y canela

🍽️ 1 porción 🌎 American
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Muffins integrales de zanahoria y canela
268 kcal
Calorías
11.2 g
Proteína
31.9 g
Carbohidratos
11.4 g
Grasas

zanahoria cruda picada/rallada, huevo entero, almendra fileteada, harina integral, miel de abeja, canela,

🛒 Ingredientes
  • Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
  • Huevo entero 1 pieza
  • Almendra fileteada 2 cucharadas
  • Harina integral 2 1/2 cucharadas
  • Miel de abeja 2 cucharaditas
  • Canela
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Precalienta el horno
  2. 2 Mezcla la harina integral, la canela y la miel de abeja en un bol
  3. 3 Agrega el huevo entero y mezcla bien
  4. 4 Incorpora la zanahoria cruda picada/rallada a la mezcla
  5. 5 Añade las almendras fileteadas y mezcla hasta que estén bien distribuidas
  6. 6 Vierte la mezcla en moldes para muffins
  7. 7 Hornea hasta que estén dorados y cocidos por dentro
Sodio 107.3 mg
Potasio 353.8 mg
Calcio 51.7 mg
Hierro 1.0 mg
Fósforo 167.8 mg
Magnesio 7.7 mg
Vitamina A 599.0 mg
Vitamina C 3.8 mg
Vitamina B6 0.1 mg
Ácido Fólico 12.2 mcg
Colesterol 186.1 mg
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