Desayuno · Aves

Omelette de claras, salchicha y verduras

Name: Omelette de claras, salchicha y verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Pan integral; 1 cucharada Crema; 2 piezas Clara de huevo; 2 tazas Espinaca; 1 cup Papaya; 1 pieza Salchicha de pavo; 1 taza Champiñon crudo; 1 cucharadita Aceite de oliva; Albahaca fresca

🍽️ 1 porción 🌎 American

Omelettedeclarassalchichayverdurasdesayuno

411 kcal

Calorías

31.3 g

Proteína

37.4 g

Carbohidratos

19.5 g

Grasas

pan integral, crema, clara de huevo, espinaca, papaya, salchicha de pavo, champiñon crudo, aceite de oliva, albahaca fresca ,

🛒 Ingredientes

Pan integral 1 pieza
Crema 1 cucharada
Clara de huevo 2 piezas
Espinaca 2 tazas
Papaya 1 cup
Salchicha de pavo 1 pieza
Champiñon crudo 1 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Albahaca fresca

👨‍🍳 Preparación

1 Calienta un sartén y agrega aceite de oliva.
2 Bate la clara de huevo y viértelo sobre el sartén. Cuando se comience a cocer el huevo y se vuelva más sólido, agrega las verduras picadas y la salchicha y dobla por la mitad. Cuando esté bien cocido, voltea el omelette y cocina por el otro lado.
3 Sirve el omelette sobre un plato y decora con una salsa de crema con albahaca fresca picada.
4 Acompaña el omelette con pan integral y papaya.
5 ¡Disfruta!