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Desayuno · Sopas

Molloco con huevo frito y tocino

🍽️ 1 porción 🌎 American
Mollococonhuevofritoytocinodesayuno
Molloco con huevo frito y tocino
414 kcal
Calorías
20.6 g
Proteína
15.4 g
Carbohidratos
25.4 g
Grasas

huevo entero, queso mozzarella, tocino, crema de cacahuate natural, plátano macho, sal,

🛒 Ingredientes
  • Huevo entero 1 pieza
  • Queso mozzarella 0 paquete
  • Tocino 1 rebanadas delgadas
  • Crema de cacahuate natural 1 cucharada
  • Plátano macho 1/4 pieza
  • Sal
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Cocina los maduros con cáscara en agua hirviendo
  2. 2 Cuando estén suaves, hazlos puré y agrega la crema de maní
  3. 3 Revuelve hasta conseguir una masa homogénea
  4. 4 Agrega el queso mozzarella y revuelve
  5. 5 Fríe el tocino hasta que queden crocantes
  6. 6 Fríe los huevos en la misma grasa del tocino y salpimienta al gusto
  7. 7 Servir los huevos y el tocino encima del molloco
Sodio 338.0 mg
Potasio 363.9 mg
Calcio 252.1 mg
Hierro 0.4 mg
Fósforo 213.7 mg
Vitamina A 136.7 mg
Vitamina C 4.6 mg
Colesterol 209.5 mg
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