Desayuno · Huevos

Huevos estrellados en pimientos

Name: Huevos estrellados en pimientos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Pan integral tostado; 2 tazas Espinaca; 1/3 pieza Aguacate; 5.0 disparos de 1 seg Aceite en spray; 1 pieza Pimiento de color; 1 pieza Huevo entero; Limón

🍽️ 1 porción 🌎 American

Huevosestrelladosenpimientosdesayuno

270 kcal

Calorías

11.9 g

Proteína

22.6 g

Carbohidratos

19.4 g

Grasas

pan integral tostado, espinaca, aguacate, aceite en spray, pimiento de color, huevo entero, limón,

🛒 Ingredientes

Pan integral tostado 1 pieza
Espinaca 2 tazas
Aguacate 1/3 pieza
Aceite en spray 5.0 disparos de 1 seg
Pimiento de color 1 pieza
Huevo entero 1 pieza
Limón

👨‍🍳 Preparación

1 Corta el pimiento en rodajas huecas por el centro como en la fotografía.
2 En un sartén con aceite coloca las rodajas y rompe el huevo de forma que quede todo dentro del pimiento. Añade sal y pimienta, cocina por algunos minutos.
3 Acompaña con pan tostado y una ensalada de espinacas, aguacate y limón.