Desayuno · Ensaladas

Huevos estrellados con ensalada y fruta

Name: Huevos estrellados con ensalada y fruta
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Huevo entero; 1 pieza Jitomate; 2 tazas Espinaca; 1 pieza Tortilla de maíz; 1 taza Fresa; Sal y pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Huevosestrelladosconensaladayfrutadesayuno

271 kcal

Calorías

12.4 g

Proteína

35.2 g

Carbohidratos

14.0 g

Grasas

aceite de oliva, huevo entero, jitomate, espinaca, tortilla de maíz, fresa, sal y pimienta,

🛒 Ingredientes

Aceite de oliva 1 cucharadita
Huevo entero 1 pieza
Jitomate 1 pieza
Espinaca 2 tazas
Tortilla de maíz 1 pieza
Fresa 1 taza
Sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Lava y desinfecta las fresas, espinacas y el jitomate.
2 En una cacerola con un poco de aceite, vierte los huevos sin revolver y cocina la yema a tu gusto por unos minutos. Agrega sal y pimienta.
3 En otra cacerola cocina un poco las espinacas con aceite de oliva, sal y pimienta.
4 Sirve las espinacas en un plato y encima el huevo estrellado.
5 Acompaña con jitomate picado y fresas desinfectadas.