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Desayuno · Huevos
Huevos a la mexicana
210 kcal
Calorías
8.4 g
Proteína
22.5 g
Carbohidratos
10.2 g
Grasas
tortilla de maíz, aceite, cebolla morada/blanca, jitomate, huevo entero,
🛒 Ingredientes
-
Tortilla de maíz 1 pieza
-
Aceite 1 cucharadita
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Jitomate 1 pieza
-
Huevo entero 1 pieza
👨🍳 Preparación
- 1 Pica en pequeños pedazos la cebolla y el jitomate.
- 2 En una cacerola con aceite, sofríe la cebolla y el jitomate.
- 3 Agrega el huevo, sal y pimienta a la cacerola.
- 4 Revuelve y mezcla todos los ingredientes.
- 5 Cocina por unos minutos y sirve.
- 6 Acompaña de tortillas.
Sodio
72.8 mg
Potasio
405.8 mg
Calcio
110.3 mg
Hierro
1.9 mg
Fósforo
133.6 mg
Vitamina A
113.1 mg
Vitamina C
20.0 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
17.5 mcg
Colesterol
186.1 mg
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