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Desayuno

Brócoli horneado con hummus

🍽️ 1 porción 🌎 American
Brócolihorneadoconhummusdesayuno
Brócoli horneado con hummus
210 kcal
Calorías
6.3 g
Proteína
38.5 g
Carbohidratos
5.1 g
Grasas

hummus de garbanzo, papaya, brócoli cocido, naranja, queso mozarella, sal, limón, pimienta, ajo,

🛒 Ingredientes
  • Hummus de garbanzo 1 cucharada
  • Papaya 1 cup
  • Brócoli cocido 1/2 taza
  • Naranja 2 piezas
  • Queso mozarella
  • Sal
  • Limón
  • Pimienta
  • Ajo
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Precalienta el horno a 220º C.
  2. 2 Corta el brócoli en rebanadas y sirvelos sobre papel de cocina.
  3. 3 Hornea el brócoli por 10 minutos, añade el ajo y hornea por 6 minutos más.
  4. 4 Sobre el brócoli, agrega el queso mozzarella con la sal, pimienta y jugo de limón. Hornea por 2 minutos
  5. 5 Retira del horno y sirve. Adereza con hummus de garbanzo. Acompaña con jugo de papaya.
Sodio 161.9 mg
Potasio 904.7 mg
Calcio 131.2 mg
Hierro 1.1 mg
Fósforo 89.9 mg
Magnesio 34.5 mg
Vitamina A 175.1 mg
Vitamina C 235.7 mg
Vitamina B6 0.3 mg
Ácido Fólico 145.0 mcg
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