Desayuno

Huevos a la Mexicana con Frijoles Negros de la Olla

Name: Huevos a la Mexicana con Frijoles Negros de la Olla
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 piezas (100 g) Huevo entero; 1/2 taza (90 g) Frijoles de la olla cocidos; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Libre LacteosLibre GlutenBaja En GrasaHalalLow CarbTradicional MexicanaBajo CaloriasAlta ProteinaBaja En SodioAlta FibraGeneralSalud DigestivaSindrome MetabolicoResistencia Insulina

Huevos a la Mexicana con Frijoles Negros de la Olla

310 kcal

Calorías

20.0 g

Proteína

30.0 g

Carbohidratos

9.5 g

Grasas

Receta saludable de Huevos a la Mexicana con Frijoles Negros de la Olla

🛒 Ingredientes

Huevo entero 2 piezas (100 g)
Frijoles de la olla cocidos 1/2 taza (90 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Seleccionar e higienizar los ingredientes frescos mexicanos para preparar Huevos a la Mexicana con Frijoles Negros de la Olla según los requerimientos de Sin Lácteos.
2 Cortar vegetales en tabla limpia e higienizada y reservar las proteínas.
3 Cocinar al vapor, a la plancha o al comal manteniendo la textura, color y valor nutrimental.
4 Sazonar con hierbas aromáticas mexicanas como orégano, epazote, cilantro fresco o pimienta negra.
5 Montar en plato caliente con presentación limpia y apetitosa.
6 Servir de inmediato para disfrutar de una opción saludable, nutritiva y deliciosa.