Desayuno · Sopas

Huevo con verdura y toast de kiwi y mermelada

Name: Huevo con verdura y toast de kiwi y mermelada
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 taza Zarzamora; 1 1/2 - Kiwi; 3 cucharadas Requesón; 1 cucharada Crema de cacahuate natural; 1 pieza Pan integral; 1 cucharadita Aceite de aguacate; 1 pieza Calabacita; 2 tazas Espinaca; 1 pieza Huevo entero; Sal y pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Huevoconverduraytoastdekiwiymermeladadesayuno

501 kcal

Calorías

24.2 g

Proteína

58.7 g

Carbohidratos

25.3 g

Grasas

zarzamora, kiwi, requesón, crema de cacahuate natural, pan integral, aceite de aguacate, calabacita, espinaca, huevo entero, sal y pimienta,

🛒 Ingredientes

Zarzamora 1 taza
Kiwi 1 1/2 -
Requesón 3 cucharadas
Crema de cacahuate natural 1 cucharada
Pan integral 1 pieza
Aceite de aguacate 1 cucharadita
Calabacita 1 pieza
Espinaca 2 tazas
Huevo entero 1 pieza
Sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Calienta un sartén, coloca un poco de aceite ya que esté caliente. Coloca el huevo, la espinaca y la calabaza con sal y pimienta. Incorpora y espera hasta que esté cocido.
2 Por otro lado rebana un kiwi con todo y su cascara y colócalo sobre un pan tostado cero cero untado con un poco de mantequilla de cacahuate.
3 Calienta un sartén y coloca zarzamoras con un poco de agua. Aplástalas e incorpora, deja que se reduzcan hasta que se forme una mermelada.
4 En otra rebanada de pan tostado unta un poco de requesón y pon la mermelada ya que se enfríe un poco