Desayuno · Bebidas

Hot Cakes de limón

Name: Hot Cakes de limón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 3 cucharaditas Miel de maple; 1 taza Zarzamora; 1 cucharadita Aceite de coco; 1 taza Sustituto lácteo de almendra; 1 pieza Yogurt deslactosado; 1/2 pieza Plátano; 18.0 gramos Harina de tapioca; 11.0 gramos Harina de almendras; 1 pieza Huevo entero; Polvo para hornear; Canela; Sal; Jugo de limón; Extracto de vainilla; Ralladura de limón; Semillas de amapola

🍽️ 1 porción 🌎 American

HotCakesdelimóndesayuno

490 kcal

Calorías

18.4 g

Proteína

75.7 g

Carbohidratos

23.6 g

Grasas

miel de maple, zarzamora, aceite de coco, sustituto lácteo de almendra, yogurt deslactosado, plátano, harina de tapioca, harina de almendras, huevo entero, polvo para hornear , canela, sal, jugo de limón , extracto de vainilla, ralladura de limón, semillas de amapola,

🛒 Ingredientes

Miel de maple 3 cucharaditas
Zarzamora 1 taza
Aceite de coco 1 cucharadita
Sustituto lácteo de almendra 1 taza
Yogurt deslactosado 1 pieza
Plátano 1/2 pieza
Harina de tapioca 18.0 gramos
Harina de almendras 11.0 gramos
Huevo entero 1 pieza
Polvo para hornear
Canela
Sal
Jugo de limón
Extracto de vainilla
Ralladura de limón
Semillas de amapola

👨‍🍳 Preparación

1 En un bowl grande, mezcla las harinas, el polvo de hornear, la canela y la sal.
2 En otro bowl bate los huevos, el plátano, el yogur, la leche, el aceite, el jugo de limón y la vainilla. Luego, vierte la mezcla en los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa suave.
3 Agrega la ralladura de limón y las semillas de amapola.
4 Calienta un sartén y unta ligeramente el sartén con ghee.
5 Cocina los hotcakes hasta que aparezcan burbujas pequeñas alrededor de los bordes, aproximadamente 2-3 minutos.
6 Voltea y cocina por 1-2 minutos más hasta que los lados estén dorados.
7 Repite hasta que no quede masa.
8 Sirve con yogurt, zarzamoras y miel maple.