Desayuno · Sopas

Bowl de calabaza

Name: Bowl de calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/4 taza Arándano deshidratado; 1 taza Yogurt natural chobani; 1 1/2 cucharadas Coco rallado; 1 1/2 cucharadas Pepita de calabaza; 1 cucharada Crema de almendra natural; 3 cucharaditas Miel de maple; 1 taza Sustituto lácteo de coco; 1/2 taza Calabaza de castilla cocida; Canela; Sal de grano

🍽️ 1 porción 🌎 American

Bowldecalabazadesayuno

485 kcal

Calorías

26.4 g

Proteína

50.3 g

Carbohidratos

16.5 g

Grasas

arándano deshidratado, yogurt natural chobani, coco rallado, pepita de calabaza, crema de almendra natural, miel de maple, sustituto lácteo de coco, calabaza de castilla cocida, canela , sal de grano,

🛒 Ingredientes

Arándano deshidratado 1/4 taza
Yogurt natural chobani 1 taza
Coco rallado 1 1/2 cucharadas
Pepita de calabaza 1 1/2 cucharadas
Crema de almendra natural 1 cucharada
Miel de maple 3 cucharaditas
Sustituto lácteo de coco 1 taza
Calabaza de castilla cocida 1/2 taza
Canela
Sal de grano

👨‍🍳 Preparación

1 Precalienta la air fryer 175 °C. Corta el tallo de la calabaza p y luego córtala por la mitad. Retira las semillas y el interior. Rocía la pulpa con aceite y sal marina y colócala boca abajo en la air fryer. Asa de 45 a 60 minutos. Retírala de la airfryer y deja que se enfríe.
2 Mientras la calabaza se asa y se enfría, agrega la leche de coco, la mantequilla de almendras, el jarabe de arce puro grado A, la canela molida y la sal marina a un tazón. Vierte la pulpa de calabaza en el tazón. Tritura y revuelve todo hasta que esté bien combinado.
3 Prueba el puré para ver el sabor y agrega más jarabe de arce puro, canela, sal marina o mantequilla de almendras al gusto. Agrega la cantidad deseada de puré de calabaza a un tazón junto con el yogur y los ingredientes que prefieras.