Desayuno · Huevos

Huevo cocido con espárragos o ejotes

Name: Huevo cocido con espárragos o ejotes
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 6 piezas Espárrago; 1/3 pieza Aguacate; 1 pieza Huevo entero; Sal; 1 cda vinagre blanco

🍽️ 1 porción 🌎 American

Huevococidoconespárragosoejotesdesayuno

139 kcal

Calorías

8.5 g

Proteína

6.2 g

Carbohidratos

12.0 g

Grasas

espárrago, aguacate, huevo entero, sal, 1 cda vinagre blanco,

🛒 Ingredientes

Espárrago 6 piezas
Aguacate 1/3 pieza
Huevo entero 1 pieza
Sal
1 cda vinagre blanco

👨‍🍳 Preparación

1 En una olla con agua agregar 1 cda de vinagre blanco y pone a hervir, cuando este hirviendo agregar el huevo previamente lavado y dejar por 20 minutos a fuego medio
2 Cuando este listo , quitar el cascarón y cortar en rodajas
3 Poner asar los espárragos o a cocer los ejotes
4 Tomar la porción de aguacate que te corresponde para acompañar.
5 ¡DISFRUTAR!