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Desayuno · Huevos
Huevo ahogado
240 kcal
Calorías
11.1 g
Proteína
27.4 g
Carbohidratos
11.5 g
Grasas
almendra, cebolla morada/blanca, naranja, huevo entero, jitomate, sal, chile serrano, ajo,
🛒 Ingredientes
-
Almendra 10 piezas
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Naranja 2 piezas
-
Huevo entero 1 pieza
-
Jitomate 1 pieza
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Sal
-
Chile serrano
-
Ajo
👨🍳 Preparación
- 1 En una olla hierve los jitomate y chile, y licúa con el ajo.
- 2 Cocina en una sartén a fuego lento la salsa para reducirla, agrega sal.
- 3 En otra sartén prepara el huevo y sírvelo. Bañalo con la salsa reducida.
- 4 Acompaña con fruta picada y almendra.
Sodio
73.3 mg
Potasio
774.5 mg
Calcio
172.0 mg
Hierro
1.6 mg
Fósforo
154.9 mg
Magnesio
15.2 mg
Vitamina A
125.4 mg
Vitamina C
100.8 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
63.1 mcg
Colesterol
186.1 mg
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