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RecetarioDesayuno › Hash Browns de avena Quaker® y coliflor
Desayuno · Huevos

Hash Browns de avena Quaker® y coliflor

🍽️ 1 porción 🌎 American
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Hash Browns de avena Quaker® y coliflor
208 kcal
Calorías
11.0 g
Proteína
18.8 g
Carbohidratos
11.3 g
Grasas

huevo entero, aceite de oliva, coliflor cocida, avena en hojuela cruda, cilantro y cebollín picado, ajo y sal al gusto,

🛒 Ingredientes
  • Huevo entero 1 pieza
  • Aceite de oliva 1 cucharadita
  • Coliflor cocida 1 taza
  • Avena en hojuela cruda 1/3 taza
  • Cilantro y cebollín picado
  • Ajo y sal al gusto
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Rallar o picar finamente la coliflor. Mezclar bien y exprimirla dentro de un trapo para que suelte todo el agua. Reservar solo la coliflor.
  2. 2 Mezclar todos los ingredientes con la coliflor hasta obtener una masa.
  3. 3 Aplanarlos con la mano y darle forma rectangular. Hornear sobre papel encerado por 40 minutos o hasta que doren con el horno a 200 °C
  4. 4 Acompañar con salsa de tomate como dip. ¡Disfrutar!
Sodio 81.2 mg
Potasio 236.4 mg
Calcio 53.8 mg
Hierro 1.2 mg
Fósforo 218.8 mg
Magnesio 11.2 mg
Vitamina A 62.9 mg
Vitamina C 55.4 mg
Vitamina B6 0.2 mg
Ácido Fólico 55.0 mcg
Colesterol 186.1 mg
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