← Desayunos
Desayuno · Bebidas
Ensalada de quinoa con verduras
262 kcal
Calorías
8.5 g
Proteína
26.7 g
Carbohidratos
17.6 g
Grasas
espinaca, zanahoria cruda picada/rallada, pepino, nuez, aceite de oliva, quinoa cruda, jugo de limón ,
🛒 Ingredientes
-
Espinaca 2 tazas
-
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
-
Pepino 1 taza
-
Nuez 7 mitades
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Quinoa cruda 20.0 gramos
-
Jugo de limón
👨🍳 Preparación
- 1 Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete
- 2 Deja enfriar la quinoa cocida
- 3 Pica el pepino en cubos
- 4 Ralla la zanahoria
- 5 Mezcla la quinoa, el pepino, la zanahoria y la espinaca en un bol
- 6 Añade nueces troceadas
- 7 Aliña con aceite de oliva y jugo de limón
- 8 Revuelve bien y sirve
Sodio
142.1 mg
Potasio
1090.3 mg
Calcio
173.5 mg
Hierro
5.1 mg
Fósforo
152.0 mg
Magnesio
102.5 mg
Vitamina A
1102.4 mg
Vitamina C
40.4 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Ácido Fólico
245.0 mcg
¿Eres Nutriólogo/a?
Simplifica tus consultas, automatiza tus equivalentes SMAE y entrega planes espectaculares como este con Vida Nutritiva.
Conocer el software ✨