Desayuno · Ensaladas

Ensalada de pollo, quinoa y cítricos

Name: Ensalada de pollo, quinoa y cítricos
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 piezas Naranja; 20.0 gramos Quinoa cruda; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 14 piezas Cacahuate; Sal; Cilantro; Paprika; Ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadepolloquinoaycítricosdesayuno

253 kcal

Calorías

14.1 g

Proteína

33.5 g

Carbohidratos

8.1 g

Grasas

naranja, quinoa cruda, pechuga de pollo, cacahuate, sal, cilantro, paprika, ajo,

🛒 Ingredientes

Naranja 2 piezas
Quinoa cruda 20.0 gramos
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Cacahuate 14 piezas
Sal
Cilantro
Paprika
Ajo

👨‍🍳 Preparación

1 Para el aderezo usa el jugo del limón, sal, pimienta, ajo, paprika, jugo de la naranja y cilantro. Agregalo a la pechuga de pollo horneado y déjalo marinar por 15 min.
2 Tuesta el cacahuates fuego bajo. Retira del fuego y combinalo con el pollo.
3 Combina la quinoa con gajos de naranja y el pollo.