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Desayuno · Ensaladas
Ensalada de panela con frutos rojos
391 kcal
Calorías
16.7 g
Proteína
55.3 g
Carbohidratos
18.8 g
Grasas
aguacate, aceite de oliva, queso panela, lechuga, espinaca, mora, frambuesa, fresa, limón, sal y pimienta,
🛒 Ingredientes
-
Aguacate 1/3 pieza
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Queso panela 40.0 gramos
-
Lechuga 3 tazas
-
Espinaca 2 tazas
-
Mora 3/4 taza
-
Frambuesa 1 taza
-
Fresa 1 taza
-
Limón
-
Sal y pimienta
👨🍳 Preparación
- 1 Lava y desinfecta las verduras y las frutas.
- 2 Pica la panela en pequeños cubos.
- 3 En un bowl añade la lechuga y las espinacas, luego agrega la fruta y la panela.
- 4 Agrega un poco de aceite de oliva y revuelve todos los ingredientes.
- 5 Finalmente, acompaña con un poco de aguacate y disfruta.
Sodio
111.1 mg
Potasio
1813.7 mg
Calcio
528.4 mg
Hierro
7.1 mg
Fósforo
167.0 mg
Magnesio
135.3 mg
Vitamina A
1094.9 mg
Vitamina C
220.0 mg
Vitamina B6
0.4 mg
Ácido Fólico
456.2 mcg
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