Desayuno · Ensaladas

Ensalada de lenteja huevo cocido y jitomates cherry

Name: Ensalada de lenteja huevo cocido y jitomates cherry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 4 piezas Jitomate cherry; 1 pieza Huevo entero; 1/2 taza Lenteja cocida; 1/3 pieza Aguacate; Sal ( al gusto)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadelentejahuevococidoyjitomatescherrydesayuno

249 kcal

Calorías

16.0 g

Proteína

26.1 g

Carbohidratos

10.3 g

Grasas

jitomate cherry, huevo entero, lenteja cocida, aguacate, sal ( al gusto),

🛒 Ingredientes

Jitomate cherry 4 piezas
Huevo entero 1 pieza
Lenteja cocida 1/2 taza
Aguacate 1/3 pieza
Sal ( al gusto)

👨‍🍳 Preparación

1 Las lentejas deben estar cocidas previamente en agua y un poco de sal.
2 Cocer el huevo en agua por 12 minutos y pelar, puedes cortar en rodajas.
3 Mezclar las lentejas con los jitomates cherry (corta en cuartos) y acompaña con el huevo cocido y aguacate en cuadritos.
4 ¡Disfruta!