Desayuno · Bebidas

Ensalada de frijoles negros y maíz

Name: Ensalada de frijoles negros y maíz
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1/2 taza Frijol cocido; 1/3 pieza Aguacate; 1/2 taza Elote amarillo desgranado; Cilantro fresco; Jugo de limón

🍽️ 1 porción 🌎 American

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254 kcal

Calorías

11.1 g

Proteína

43.1 g

Carbohidratos

6.3 g

Grasas

cebolla morada/blanca, frijol cocido, aguacate, elote amarillo desgranado, cilantro fresco, jugo de limón ,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Frijol cocido 1/2 taza
Aguacate 1/3 pieza
Elote amarillo desgranado 1/2 taza
Cilantro fresco
Jugo de limón

👨‍🍳 Preparación

1 Corta la cebolla en cubos pequeños
2 Pica el cilantro fresco finamente
3 Corta el aguacate en cubos
4 En un tazón, mezcla los frijoles cocidos, el elote amarillo, la cebolla, el cilantro y el aguacate
5 Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y revuelve suavemente