Desayuno · Aves

Crotones empanizados de calabaza, requesón y jamón

Name: Crotones empanizados de calabaza, requesón y jamón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Huevo entero; 5.0 disparos de 1 seg Aceite en spray; 8 cucharaditas Pan molido; 2 rebanadas delgadas Pechuga de pavo horneada; 3 cucharadas Requesón; 1 pieza Calabacita; Sal y pimienta; Ajo en polvo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Crotonesempanizadosdecalabazarequesónyjamóndesayunocomidacena

304 kcal

Calorías

22.6 g

Proteína

16.8 g

Carbohidratos

15.9 g

Grasas

huevo entero, aceite en spray, pan molido, pechuga de pavo horneada, requesón, calabacita, sal y pimienta, ajo en polvo,

🛒 Ingredientes

Huevo entero 1 pieza
Aceite en spray 5.0 disparos de 1 seg
Pan molido 8 cucharaditas
Pechuga de pavo horneada 2 rebanadas delgadas
Requesón 3 cucharadas
Calabacita 1 pieza
Sal y pimienta
Ajo en polvo

👨‍🍳 Preparación

1 Corta la calabacita a lo largo en rebanadas.
2 Coloca dos tiras/rebanadas de calabacita en forma de cruz una sobre otra.
3 En el centro de las rebanadas de la calabacita coloca un pedazo de pechuga de pavo con requesón.
4 Tira las orillas de las rebanadas hacia el centro de forma que la pechuga y el requesón queden envueltos como un regalo. Coloca un palillo de madera para sostenerlo. Repite este paso hasta que tengas varias de estas pequeñas envolturas.
5 Pasa las envolturas del paso anterior por el huevo y luego por una mezcla de pan molido, sal, pimienta y ajo en polvo. Opcionalmente puedes meterlas un poco al refrigerador para que se endurezcan un poco antes de "freirlas".
6 Rocíalas con aceite en spray y mete en la air fryer 5 minutos aproximadamente hasta que se tuesten y endurezcan un poco.
7 ¡Disfruta!