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Desayuno
Chilaquiles veganos
139 kcal
Calorías
3.0 g
Proteína
19.6 g
Carbohidratos
6.0 g
Grasas
tortilla de maíz, aguacate, tomate verde, cilantro, sal y pimienta, ajo y cebolla, chile serrano [opcional],
🛒 Ingredientes
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Tortilla de maíz 1 pieza
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Aguacate 1/3 pieza
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Tomate verde 5 piezas
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Cilantro
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Sal y pimienta
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Ajo y cebolla
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Chile serrano [opcional]
👨🍳 Preparación
- 1 Cortar las tortillas en triángulos y llevar al horno
- 2 Licuar el tomate, sal, pimienta, ajo, cebolla, cilantro y serrano
- 3 Llevar la salsa a sartén y dejar reducir hasta la consistencia deseada
- 4 Agregar la salsa sobre los totopos y usar aguacate de topping
Sodio
14.9 mg
Potasio
369.2 mg
Calcio
67.3 mg
Hierro
1.6 mg
Fósforo
30.1 mg
Vitamina A
26.4 mg
Vitamina C
4.2 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
7.7 mcg
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