Desayuno · Arroz/Granos

Bowl de quinoa dulce

Name: Bowl de quinoa dulce
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 piezas Durazno amarillo; 7 mitades Nuez; 3/4 taza Arándano; 20.0 gramos Quinoa cruda; 1 taza Sustituto lácteo de almendra; Canela; Vainilla

🍽️ 1 porción 🌎 American

Bowldequinoadulcedesayunocena

248 kcal

Calorías

6.7 g

Proteína

30.2 g

Carbohidratos

12.7 g

Grasas

durazno amarillo, nuez, arándano, quinoa cruda, sustituto lácteo de almendra, canela, vainilla,

🛒 Ingredientes

Durazno amarillo 2 piezas
Nuez 7 mitades
Arándano 3/4 taza
Quinoa cruda 20.0 gramos
Sustituto lácteo de almendra 1 taza
Canela
Vainilla

👨‍🍳 Preparación

1 Enjuaga la quinoa bajo un chorro de agua, luego colócala en una olla caliente. Permite que se caliente el grano y luego agrega la leche de almendra- es necesario agregar el doble de líquido que la medida de quinoa, si es necesario agrega agua para lograr la proporción correcta de líquido/quinoa.
2 Agrega 1 cucharadita de vainilla y otra de canela, mezcla. Cuando el agua se haya evaporado lo suficiente para estar al mismo nivel que la quinoa y se comienzan a formar burbujas, baja el fuego y tapa hasta que el agua se haya evaporado por completo y el grano esté suave (aprox. 15 minutos).
3 Pica el durazno y la nuez en trozos pequeños.
4 Sirve la quinoa en un plato hondo y coloca la nuez, durazno y arándano encima.
5 ¡Disfruta!