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Desayuno · Arroz/Granos
Bowl de quinoa con verduras
400 kcal
Calorías
18.6 g
Proteína
47.4 g
Carbohidratos
16.7 g
Grasas
queso panela, aceite de oliva, garbanzo cocido, aguacate, pepino, jitomate, quinoa cruda, limón , sal y pimienta ,
🛒 Ingredientes
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Queso panela 40.0 gramos
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
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Garbanzo cocido 1/2 taza
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Aguacate 1/3 pieza
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Pepino 1 taza
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Jitomate 1 pieza
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Quinoa cruda 20.0 gramos
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Limón
-
Sal y pimienta
👨🍳 Preparación
- 1 Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete
- 2 Corta el jitomate y el pepino en cubos
- 3 Corta el aguacate en rebanadas
- 4 Mezcla la quinoa cocida con los garbanzos, jitomate y pepino
- 5 Agrega el aguacate a la mezcla
- 6 Exprime el limón sobre la ensalada
- 7 Añade aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
- 8 Desmenuza el queso panela y espolvorea sobre el bowl
Sodio
17.6 mg
Potasio
841.7 mg
Calcio
353.9 mg
Hierro
4.3 mg
Fósforo
202.3 mg
Vitamina A
99.9 mg
Vitamina C
20.1 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
16.9 mcg
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